La ministra de la Producción, Fernanda González y el director de Comercialización y Competitividad, Nicoló Cavallaro, participaron de la reinauguración de la Escuela de Panaderos de la ciudad de Santa Rosa, junto al presidente de la Cámara de Panaderos, Eduardo Duscher.
La ministra destacó a la Agencia Provincial de Noticias “que desde el Gobierno provincial nos parece muy importante la formación del recurso humano para darle valor agregado a toda la producción”. En ese sentido desde la cartera se contribuyó financieramente para que la Cámara de Panaderos de la provincia de La Pampa pueda poner en marcha su Escuela Provincial de Panaderos, con las herramientas y recursos necesarios para trabajar".
Al mismo tiempo Nicoló Cavallaro, explicó que "siguiendo la línea de acciones sinérgicas entre el Estado y el sector privado se generarán capacitaciones conjuntas para contribuir la formación de recurso humano en toda la Provincia así como en la elaboración y comercialización”.

Panaderos
Por su parte, el presidente de la Cámara de Panaderos manifestó respecto de la reinauguración de la Escuela que se trata de “un momento muy importante ya que estuvimos más de tres años sin la Escuela, además de la pandemia sufrimos un robo y no contábamos con las condiciones para ponerla en funcionamiento”.
Para llegar a este momento comentó “tuvimos un gran apoyo del Ministerio de la Producción, luego de mantener reuniones con la ministra González, lo que nos permitió hoy estar reinaugurando la escuela, la cual -dijo- cumplirá un papel fundamental en la Provincia, ya que nos hemos quedado sin mano de obra, y todos los colegas panaderos de la ciudad están necesitando entre uno y dos empleados, y creemos poder satisfacer esas necesidades en un tiempo no muy lejano”, concluyó Duscher.