A través de la Dirección General de Recursos Naturales y la Dirección de Ganadería, se realizó una jornada sobre Manejo de Bosque y Pastizales Naturales con Ganadería, Intervenciones y Quema Prescripta, la que contó con un destacado número de participantes interesados en observar el manejo que se realiza en el establecimiento, a través de estas prácticas y los beneficios de la misma para una producción más sustentable.
La actividad se realizó en la Estancia Remecó, propiedad de El Maroñal, ubicada en la zona de Unanue y contó con la presencia de la ministra de la Producción, Fernanda González, los directores, Carlos Bonnemezón y Marcelo Lluch. Participaron también representantes de Defensa Civil del Ministerio de Seguridad, estuvo presente además el intendente de General Acha, Abel Sabarots, el intendente de la localidad de Quehué, Nazareno Otamendi y un importante número de productores agropecuarios.
Luego de algunas disertaciones teóricas respecto de la situación de la ganadería bovina en la Provincia, los beneficios de las intervenciones del bosque con ganadería, y el uso del fuego como herramienta de manejo, además de las reglamentaciones correspondientes, el propietario del establecimiento y también integrante del grupo CREA Utracán, Raúl Alfonso, comentó acerca de su experiencia en llevar adelante esta práctica, lo cual seguidamente se vio ilustrado con una recorrida a campo, con 5 paradas, mostrando lo implementado y los trabajos realizados en dicho establecimiento.
Al respecto, Alfonso a cargo del campo desde hace 30 años, comentó que se llevó a cabo dicha práctica sobre intervenciones “con las consignas que nos da la Dirección de Recursos Naturales, por lo cual estamos haciendo un manejo rotativo de pastoreo, para mejorar la producción de pasto y mantener el perfil de pastizal mixto, para que no sea invadido por leñosas y ahí es donde usamos el fuego”. Además se mostró muy satisfecho porque “la convocatoria fue muy buena, mas de cien personas, salimos al campo y vimos 5 paradas para ver todo lo que se habló y todo lo que se está haciendo”.
Por su parte, Antonio Belcher, del grupo CREA, señaló que “una de las herramientas de manejo que usamos es la quema prescripta” y destacó la importancia de la misma “para el mejoramiento del pastizal, para la seguridad contra los incendios, la importancia del campo natural, distribución de agua, el apotreramiento”.
Sostuvo que “todo esto lo puede aplicar el productor, haciendo las cosas bien se puede llegar a sistemas estables de producción, que es fundamental para un planteo de cría”.